楤木是一种什么样植物,有何用途

发表时间:2023-10-23 20:24

一,楤木是什么植物

说到楤(song )木,这个名称多数人可能不太熟悉,并且名称的字也不好认。但说它的别名大家都应该知道,别名很多如乌龙头、鸟不宿、鹊不踏、虎阳刺、刺龙袍、海桐皮、通刺、刺椿头、刺树椿、刺龙柏、黄龙苞、飞天蜈蚣等等,各地叫法不一。在我国分布很广,北起河北、山西、陕西南部、甘肃南部,南部到达广东、广西、福建,西南至云南,这个区域都有分布,通常生长在山沟林边、灌木丛中。在植物分类学属于五加科楤木属植物。


外形特点:落叶灌木或小乔木,高通常二、三公尺;茎干直立,表皮疏生粗壮直刺;


小枝有稀疏细刺;叶是二回或三回羽状复叶,长七、八十公分,小叶片卵形或宽卵形,基部不对称,叶边有细锯齿;


圆锥花序大型,长达四十公分,花朵小,花瓣五个,白色,在秦岭山区七八月开花;果实圆球形,成熟时黑紫色,九十月份果实成熟。

二,楤木有什么用途

第一,嫩叶芽食用。楤木芽在我们这里常叫乌龙头,这个植物与东北产的刺老芽和西南产的刺老包是一个属植物。人们目前利用最广泛的就是它的嫩芽了。


一般在四月份发芽,人们在山林中采摘,回家做菜前焯水处理,除去苦涩味道,吃法多样,可以做凉拌菜、


炒肉菜、炒鸡蛋、做打卤面等等,


味道鲜嫩可口,风味独特,深受人们欢迎。

第二,根皮是常用中草药,百科、各大药典名籍均有详细记载。种子可榨油工业用。

第三,它是森林灌丛的组成树种,比较常见,但树干、枝叶利用不太多。



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